浪花とちよだ寿司がなくなった

日本人による日本人の為の、nyの居酒屋『浪花』が遂に閉店してしまった。あの座敷は良かったんだが。それに、ちよだ寿司も現地法人は売られてしまったらしく違うお店になってしまっていた。最近、nyでは日本食ブームで寿司屋も日本料理屋も多いけれど、日本の駐在員が減ってその分日本人以外のお客が増えてきているから、この手の日本人による日本人向けビジネスは衰退するばかり。もちろん、機敏にターゲットを変えつつうまく商売しているところもあるわけで。客商売はターゲットを間違えたらあかんという良い教訓。にしても、寂しくなるなぁ。